Cuisinier/Cuisinière – CPE Pop Soleil

Responsabilités

La personne à la cuisine élaborer des menus variés et équilibrés en tenant compte du Guide alimentaire canadien, des allergies et restrictions alimentaires des enfants et des orientations du CPE eu égard notamment aux principes applicables en matière de saines habitudes alimentaires en petite enfance. Elle prépare des repas complet et des collations, achète et entrepose les aliments, et nettoie et entretien la vaisselle, les ustensiles, les équipements et les lieux de travail.    

Profil recherché

Habiletés: -Sens de l'organisation, de la planification et des priorités. -Connaît le Guide alimentaire canadien, le végétarisme et les besoins notionnels des jeunes enfants et est capable de concevoir et d'appliquer des menus en lien avec la politique alimentaire du CPE. -Connaît et applique les normes du MAPAQ. -Dispose d'un moyen de transport personnel pour transporter des aliments. -Démontre une dextérité manuelle, de la rapidité d'exécution, de la précision, de l'autonomie, de la créativité. -Est capable de travailler en équipe et d'établir et de maintenir des liens professionnels avec les collègues, la direction et les parents. Qualifications: Détenir un diplôme d'études professionnelles (DEP) en cuisine d'établissement. - Détenir 2 ans d'expérience en cuisine d'établissement institutionnel. - Répondre aux critères d'absence d'empêchement au sens de la loi et de la règlementation à cette fin. -Détenir une attestation en hygiène et salubrité du MAPAQ

Informations supplémentaires

Horaire de travail du lundi au vendredi de jour Quart de travail: 7h30 à 14h - 32,50 h par semaine Salaire: selon l'échelle salariale du ministère de la Famille