Responsable de l’alimentation ouverture d’installation – CPE Les Petits Baluchons

Présentation générale

Le CPE Les Petits Baluchons est présentement processus d'ouverture de deux nouvelles installations à Mirabel-en-Haut, de 80 places chacune, dont une avec 20 poupons et une avec 30 poupons. Les ouvertures sont prévues pour octobre 2026. Nous cherchons une personne dynamique , souriante et motivée à relever des nouveaux défis dans le cadre de l'ouverture de la nouvelle installation! Nous comptons présentement 2 installations de 60 places, dont 10 places poupons, toutes deux situées à Saint-Colomban. Nous détenons également un agrément de 707 places en milieu familial pour le territoire de la ville de Mirabel, opéré par le Bureau Coordonnateur. La qualité des services offerts aux enfants et le bien-être du personnel sont au cœur de nos priorités. Nous croyons sincèrement que le travail d’équipe est indispensable dans une vision de cohérence éducative.

Responsabilités

1. ÉLABORER DES MENUS VARIÉS ET ÉQUILIBRÉS EN TENANT COMPTE DU GUIDE ALIMENTAIRE CANADIEN

• Suivre les menus élaborés par la cuisinière sur une base mensuelle ainsi que des menus thématiques à l’occasion;
• Afficher le menu hebdomadaire;
• Adapter le menu quotidien ou préparer un menu particulier pour tenir compte des allergies, des contraintes alimentaires ou des diètes particulières des enfants;

2. PRÉPARER DES REPAS COMPLETS ET DES COLLATIONS

• Organiser sa journée de travail et faire sa mise en place.
• Apprêter les aliments et confectionner les recettes choisies.
• Répartir les portions des repas et des collations, les distribuer et les servir.

3. ENTREPOSER LES ALIMENTS

• Ranger les aliments et assurer la rotation des stocks en tenant compte des règles d’hygiène, de salubrité et de conservation des aliments.

4. NETTOYER ET ENTRETENIR LA VAISSELLE, LES USTENSILES, LES ÉQUIPEMENTS ET LES LIEUX DE TRAVAIL
5. EFFECTUER TOUTES AUTRES TÂCHES CONNEXES

Profil recherché

• Formation du l'hygiène et salubrité (MAPAQ);
• Certificat de secourisme adapté à la petite enfance;
• Être capable de travailler en équipe et d’entretenir de bonnes relations avec les collègues;
• Être ponctuelle, fiable et bien organisée;
• Excellente collaboration en équipe et positivisme;
• Polyvalence, diplomatie et leadership;
• Autonomie, rigueur et souci du détail;
• Orienté vers l’action et la qualité des services offerts aux enfants.

Informations supplémentaires

• Poste 5 jours;
• Horaire de travail de 37,5h par semaine;
• Banque ou libération de 2 heures, 2 fois par année, pour préparer le menu de la nouvelle saison.
• Milieu non-syndiqué;
• Assurances collectives (après 3 mois de service continu);
• Banque de jours de congés personnels équivalent à deux fois la semaine régulière de travail (peuvent être pris en vacances);
• Régime de retraite (après 550 heures cumulées dans la même année financière);
• Possibilité de contribuer au RÉER FTQ directement sur sa paie;
• Une (1) semaine de vacances à ses frais dès l'embauche et deux (2) semaines dès le 1er avril de l'année suivant son embauche;
• Congé payé à son anniversaire;
• Salaire selon l’échelle salariale du Ministère de la Famille et l'expérience acquise.